patos i chaos

blog Stylistki, czyli o modzie i reszcie lekko i z sensem


Dodaj komentarz

Wielkie zmiany w moim jadłospisie! Co wyrzuciłam, co dodałam i jakie są tego efekty?

PicMonkey Collagenbh

Kilka lat temu udało mi się wypracować własny schemat odżywiania, który sprawdzał się doskonale dając dobre samopoczucie i zadowalającą wagę;)

Jednak z czasem dostrzegłam objawy, na które nie mogłam pozostać obojętna!

Zauważyłam spadek energii i ospałość tuż po śniadaniu oraz słabe samopoczucie w dalszej części dnia.

stylowi_pl_kuchnia_48080539

Początkowo obwiniałam za to pogodę, niewyspanie i szereg innych czynników, ale niemożliwe, by młoda osoba była aż tak wrażliwa na tego typu zjawiska.

Zaczęłam zgłębiać temat, wprowadzać zmiany, którymi dziś zamierzam się podzielić;)

Jak wyglądał mój jadłospis jeszcze niedawno?

dsc_0098

  • Śniadanie: zazwyczaj węglowodanowe, czyli kasze/ryż z owocami o niskim indeksie glikemicznym (przepadam za borówkami, malinami, jagodami), orzechy, olej kokosowy/masło klarowane

  • przekąski: najchętniej wybierałam orzechy/pestki, soki i czasem sałatki warzywne lubo owocowe

  • Obiad: zazwyczaj białko w połączeniu z warzywami, czyli mięso/ryba albo rośliny strączkowe

  • Kolacja: najczęściej krem z warzyw

Zaznaczam, że porcje nie były małe, ale sycące i zdecydowanie wystarczające!

Jak można zauważyć stosuję zasady diety rozdzielnej/niełączenia (na czym polega ta dieta?), bo jest to od lat mój sprawdzony sposób odżywiania.

Jakie zmiany wprowadziłam?

salata-z-owocami-w-jasminowo-herbacianym-sosie1

Śniadanie: przeważnie białkowo-tłuszczowe, czyi ryba/mięso/jajka z ogromną ilością warzyw i dodatkami w postaci ziół + zdrowe tłuszcze

Co daje taki posiłek?

Przede wszystkim energię, sytość i zadowolenie na wiele godzin bez przykrego uczucia przejedzenia;)

Przekąski: rzadko odczuwam potrzebę ich zjedzenia, ale jeśli się na nie zdecyduję to są to w dalszym ciągu orzechy, pestki, ewentualnie owoce.

indekslom

Smoothie bowl!

Dalsza część dnia jest już dość spontaniczna, ponieważ takie śniadanie zaspokaja głód na długo i nie zawsze mam ochotę na kolejne obfite posiłki.

Obiad: brak jednej zasady, gdyż w dużej mierze zależy co było na śniadanie. Czasem jest to posiłek białkowy, ale często pojawia się coś na słodko, np gryczanka, jaglana z warzywami   

Kolacja: ostanie danie to już totalny miszmasz z tego, co zalega w lodówce;) Może to być krem z warzyw albo sałatka na bogato z awokado, orzechami i resztkami z obiadu. Ważne, że zawsze wychodzi dużo, kolorowe i pysznie!

Więcej warzyw w diecie!

indeks

To mój przykładowy schemat jedzenia, który dodatkowo opatrzony jest poniższymi zasadami:

  • przewaga produktów sezonowych i lokalnych,

  • większość talerza zawsze zajmują warzywa ugotowane na parze/podduszone/upieczone + surowe

  • dbałość o różnorodność, czyli każdego dnia staram się jeść inne produkty niż dnia poprzedniego

  • pamiętam o odpowiedniej ilości wody w ciągu dnia + herbat ziołowych

krem-z-buraka-z-kozim-serem

Jeżeli masz ochotę na lekki, letni detoks to już wkrótce na blogu pojawi się wpis z przykładowym menu na 3 dni;)

Zapraszam!

 

 

 

 

 

Reklamy


Dodaj komentarz

Dlaczego warto moczyć orzechy przed jedzeniem? Co zyskujesz w ten sposób?

z10362548qorzechy

Lubisz chrupać orzechy i uważasz je za świetną zdrową przekąskę?

Gratuluję!

W ten sposób dbasz o swoją pamięć i koncentrację, zapewniasz sobie mocne włosy i paznokcie oraz piękną skórę;)

Jednak, by czerpać z orzechów jak najwięcej należy przed zjedzeniem moczyć je w wodzie przez kilka godzin!

rodzaje-orzechow

Korzyści płynące z  moczenia orzechów przed spożyciem:

  • orzechy zawierają w sobie inhibitory enzymów, których zadaniem jest zabezpieczenie przed przedwczesnym kiełkowaniem. Inhibitory te w organizmie blokują enzymy trawienne, w związku z czym cenne substancje zawarte w orzechach zostaną wchłonięte jedynie w 40%. Moczenie spowoduje, że wchłoniemy ich 100% (a patrząc na skład orzechów to jest co wchłaniać :P). Namoczone orzechy będą łatwiej strawne, co ma znaczenie zwłaszcza dla osób z chorobami przewodu pokarmowego.
  • kwas fitowy, który hamuje wchłanianie wapnia, żelaza, magnezu, miedzi i cynku ulega neutralizacji.
  • orzechy oczyszczane są z kurzu i zanieczyszczeń.
  • orzechy stają się miękkie, przez co można je łatwiej wykorzystać do koktajli, gdyż lepiej się blendują.
  • jeśli jest taka potrzeba, możemy w łatwy sposób pozbyć się skórki – namoczone orzechy niemal same z niej wyskakują.
  • usunięcie niepożądanej soli z orzechów (zwłaszcza w przypadku pistacji, które ciężko jest kupić w wersji bezsolnej).
  • moczone orzechy zyskują bardziej wyrazisty smak

Orzechy wystarczy zalać wodą i pozostawić na kilka godzin, w zależności od rodzaju orzechów wieczorem i na rano są gotowe.

Optymalna dzienna dawka orzechów to ok 30g.

14937188_933251150143298_8885141846527352206_n


Dodaj komentarz

Jak sobie umilić listopad?

picmonkey-collagemki

Nie da się ukryć, że mamy listopad i choć na wielu twarzach sama nazwa tego miesiąca wywołuje grymas -Ty się nie poddawaj!

Moim zdaniem późna jesień jest bardzo romantyczna i sprzyja celebrowaniu codzienności.

Oto klika podpowiedzi jak nie przespać listopada!

 

Idź codziennie na długi spacer.

picmonkey-collagemko

Czasem jest trudno, bo zimno i wieje, ale zawsze warto  postawić siebie  do pionu i zmusić do wyściubienia nosa na zewnątrz.

Nawet krótki spacer da Ci nową energię, przypływ wigoru, apetytu i ogólną poprawę samopoczucia!

 Stawiaj na aktywność fizyczną.

stylowi_pl_diy-zrob-to-sam_47019237

Chyba nic tak nie poprawia humoru jak wysiłek fizyczny.

Warto spróbować nowej dyscypliny, np. jogi, która występuje w wielu rodzajach;)

 

 Dzień bez internetu!

stylowi_pl_zwierzeta_39957379

Warto jest wyznaczyć sobie chociażby 1 dzień w tygodniu bez komputera.

Sama po sobie widzę, że często nie zdaję sobie sprawy, jak wiele czasu potrafi nam zjeść przesiadywanie przed monitorem. Niby mam w planach tylko sprawdzić pocztę, ale potem jakoś tak nie wiadomo kiedy i skąd, pojawia się jeszcze milion innych rzeczy ważniejszych niż ważne, które trzeba zobaczyć/przeczytać/odpisać/skomentować.

Poza tym dzień spędzony bez komputera i telefonu robi się nagle jakiś taki… dłuższy? 🙂

 Pij hektolitry gorącej herbaty i zajadaj się jesiennymi wypiekami!

stylowi_pl_fotografia_the-beauty-around-us_39314126

Po prostu herbata w jesienne wieczory smakuje wyjątkowo dobrze!

A może indywidualna internetowa porada Stylistki?

picmonkey-collagetyu

 

Stając przed szafą i wybierając strój można kierować się rożnymi kategoriami: nastrojem, pogodą, okolicznością. Po przejrzeniu garderoby mogą nas najść rozmaite refleksje: zdumienie, że znów nie ma w co się ubrać, złość, że zawartość szafy jest kompletnie do niczego czy zdziwienie, że szafa jest pusta, bo ciuchów znów ktoś zapomniał wsadzić do pralki.

By uniknąć przykrych niespodzianek po zajrzeniu do garderoby TRZEBA poznać swój TYP SYLWETKI.

Żeby posiąść tą wiedzę wystarczy po prostu wykonać  test.

Wtedy już będziesz wiedziała, czym się kierować podczas zakupów.

A jeśli potrzebujesz profesjonalnej i indywidualnej analizy sylwetki możesz do mnie napisać, wystarczy tylko uzupełnić i odesłać ankietę (szczegóły w tym poście).

A jeśli potrzebujesz bardziej indywidualnej porady i jesteś z Łodzi – spotkaj się ze mną na wspólnym przejrzeniu szafy i zakupach.

Moja oferta tutaj.

 


Dodaj komentarz

Jak sobie umilić październik?

stylowi_pl_fotografia_46437228

Gorąco zachęcam Was, aby zacząć działać zamiast marudzić lub po prostu podglądać co robią inni. Na tak wiele spraw w życiu nie mamy wpływu – pogody za oknem nie wybierzemy, szefa z dnia na dzień nie zmienimy, teleportacja pod palmę też nam raczej nie grozi. Jest jednak coś, co każdy z nas może sobie zaprogramować – nastawienie. To czy zaczniemy dzień z uśmiechem, czy zaplanujemy sobie jakieś małe przyjemności, które pomogą nam przebrnąć przez nielubiane obowiązki, czy stworzymy sobie otoczenie w którym czujemy się dobrze i szczęśliwie zależy tylko od Was.

Nie narzekaj – ciesz się życiem!

Nie obserwuj co i jak robią inni, czy raczej działać, doświadczać, budować zbiór swoich własnych przeżyć? Działanie nie boli, naprawdę! Oczywiście, łatwiej, wygodniej i bezpieczniej jest wzdychać do pięknych zdjęć na Instagramie i zastanawiać się jak to jest, że inni i na spacer znajdują czas i na chwilę z książką i na fajne śniadanie i jeszcze NA DODATEK robią temu zdjęcia. Można też, zamiast podglądać i po cichutku zazdrościć zacząć działać!

Oto lista październikowych umilaczy!

 

SPACER!

stylowi_pl_fotografia_46963918

 

Ruch choćby umiarkowany na świeżym powietrzu to gwarancja poprawy humoru!

Potrzebujesz jedynie ciepłej kurtki i szala oraz dobrych chęci, by za darmo zyskać poprawę nastroju.

Popatrz na kolor liści i zobacz jak się zmieniają, spójrz w niebo, posłuchaj ptaków.

Skarby natury są dostępne dla każdego wystarczy je dostrzec:)

ZAKUPY – DROBIAZGI!

stylowi_pl_wnetrza_46881062

Niektórym zakupy bardzo poprawiają humor, więc czasem warto pójść tą drogą!

Jednak zachęcam raczej do wychodzenia z domu niż zakupów internetowych, chyba że masz ochotę na wieczór pod kocem z herbatą i przeglądaniem ofert sklepów on-line.

O ile to możliwe udaj się na zakupy pieszo lub rowerem i skup się na drobiazgach.

Małe rzeczy mogą dać wielką radość, a ich zakup warto celebrować.

Rozglądaj się więc uważnie, obserwuj, poszukuj – może znajdziesz coś czego długo szukałaś!

Jakiego typu drobiazgi mam na myśli?

świeczki zapachowe – aromaterapia czyni cuda!

nowy dodatek – szal, kapelusz czy rękawiczki odmienią każdy płaszcz!

przyjemność sprawić może zakup nowych przypraw – zwłaszcza jesienią warto eksperymentować!

ORZECHOWE DANIA!

O tym dlaczego warto czerpać z orzechowej skarbnicy pisałam tutaj!

Orzechy to moja słabość i uwielbiam nimi się delektować, zwłaszcza, że wybór jest spory!

Zobacz co można z nich upichcić:

Zapiekanka gruszkowo-orzechowa!

dsc_0145

Placuszki dyniowo-jabłkowe!

placki-dyniowo-serowe-01

Przepisy tutaj!

gh_fit-800-600

Krem bananowo-daktylowy!

JESIENNA HERBATA!

Oto kolejny umilacz chłodnych wieczorów!

Rozgrzewająca herbata to obowiązkowy dodatek podczas lektury książek, smakuje zupełnie inaczej, gdy stanowi atrakcję samą w sobie. Staraj się więc pić ją między posiłkami.

Herbata jesienna dla dwóch osób:

jesiennaherbata

  • dowolna herbata
  • 2 plasterki grejpfruta/pomarańczy
  • 1 łyżka miodu
  • 3 plasterki imbiru
  • 2 plasterki cytryny
  • 3-4 goździki
Herbatę parzymy około 3-5 minut. Następnie wyjmujemy torebkę i dodajemy mió. Kolejnym krokiem jest dorzucenie cytryny, imbiru i grejpfruta. Wszystko mieszamy i dodajemy goździki.

Dekoracja wnętrz!

tumblr_nhpnmmtpte1tvmmrno1_500

Jeśli tylko masz zapał i czas – spróbuj nieco upiększyć przestrzeń wokół siebie.

Pomaluj regał, kup nowy wazon, zmień zasłony lub pokrowce poduszek.

Małe zmiany też cieszą oko:)

LEKKIE PRZEKĄSKI

49

Jesienią zdarza się przybrać na wadze.

Powodów jest wiele – zimno, więcej czasu spędzanego w domu, biesiady przy suto zastawionym stole.

To tylko wymówki i usprawiedliwienia.

Chłodną porą jedz treściwie i sycząco, ale nie przejadaj się.

Wybieraj gęste zupy kremy z prażonymi pestkami.

Przygotuj sobie lekkie przekąski – może zainspirują Cię moje przepisy!

13.02.2012 KUCHNIA SESJA KULINARNA SNIADANIA , STYLIZACJA I WYKONANIE POTRAW TOMEK WOZNIAK , FOT MARCIN KLABAN

UBIERZ SIĘ CIEPŁO I KOLOROWO!

picmonkey-collage5

Uparcie będę podkreślać, że kolory ubrań mają moc poprawiania nastroju:)

Gdy zerkasz na barwnie ubraną osobę już wiesz, że to ktoś oryginalny i wesoły.

Poczuj się tak samo i zarzuć szal w wyrazistym kolorze, neonową czapkę czy malinową spódnicę.

Jeśli nie wiesz jaki masz typ sylwetki oraz urody – skorzystaj z mojej pomocy:)

Na blogu znajdziesz wpis o komponowaniu jesiennej garderoby

oraz sposobach na noszenie ciepłego ponczo!

picmonkey-collagej

Jak wygląda internetowa porada Stylistki?

Jeżeli każdego dnia NIE WIESZ, CO NA SIEBIE WŁOŻYĆ a z szafy wysypuje się stos rzeczy,

Potrzebujesz zmiany wizerunku lub odnalezienia własnego stylu?
Nie masz czasu na samodzielne zakupy?

Nie zwlekaj! Pozwól sobie pomóc i skorzystaj z moich usług!
Gwarantuję Ci pełną satysfakcję i zadowolenie!

Pomogę Ci stworzyć wizerunek pasujący do Twojej osobowości i upodobań.
Wydobędę Twoje atuty.
Wybiorę ubrania, które pozwolą na stworzenie zestawów na rozmaite okazje.
Zyskasz pewność, że wyglądasz wspaniale we wszystkim, co masz w szafie.
Wszystkie rzeczy w Twojej garderobie będą stanowiły element pasujących do siebie stylizacji.
Oferuję Ci zmianę wyglądu, którą poprzedza analiza sylwetki, typu urody i dostrzeżenie zalet.
Moja pomoc zaowocuje nabraniem pewności siebie i zadowolenia z nowego wizerunku.

Szczegóły oferty!

 


Dodaj komentarz

Jak się uspokajam i jak Ty możesz ukoić swoje nerwy?

stylowi_pl_moda-damska_anecianow_46527049

Bywa, że jesteśmy tak spięci i zmęczeni, że wydaje się nam, że jedynym sposobem, by odreagować jest zaszycie się gdzieś w głuszy, albo zafundowanie sobie drogiego wyjazdu do SPA. Tymczasem okazuje się, że najlepsze techniki relaksacyjne są proste i kosztują tyle, co nic.

Oto sprawdzone sposoby:

1 KSIĄŻKI

tumblr_m671wks5av1r51rkuo1_500
Zaparz sobie melisę, rumianek lub inne zioła, które mają działanie uspokajające, weź książkę, usiądź wygodnie i czytaj, czytaj, czytaj. I nieważne czy wybierzesz romans, fantastykę czy coś historycznego, ważne, by lektura Cię wciągnęła.

2. RUSZ SIĘ

stylowi_pl_sport-i-fitness_rebel-style-shop_46520708
Nie jest tak bardzo istotna forma ruchu jak samo to, że podejmujesz jakąś aktywność.

Często jest nam niezwykle trudno dźwignąć się z kanapy ze względu na przyzwyczajenie i zmęczenie.

Jest Ci znane określenie ”aktywny wypoczynek”;)? To jest właśnie lek na zmęczenie, które dopada w ciągu dnia!

Idź na spacer, potruchtaj na świeżym powietrzu, a całe napięcie ulotni się w mig i poczujesz się lekko i wspaniale!

KOMEDIE

0aa3afb3cbe3468fc6e43e50070b0810
Są lekiem na całe zło, zwłaszcza te sprawdzone przez lata. Zaparzam rumianek(uwielbiam z cytryną) i włączam sobie coś do śmiechu. Mój wybór najczęściej pada na „Przyjaciół”, to mój najukochańszy serial, i chociaż znam go praktycznie na pamięć, wciąż mnie śmieszy.

MUZYKA

She's got plenty of style

Włącz swoją ulubioną muzykę. Słuchaj jej, tańcz, śpiewaj.

Polecam też nagrania śpiewu ptaków, których jest wiele na youtubie. Słuchając ich mam wrażenie, że przenoszę się do lasu i słyszę cudowne odgłosy przyrody budzącej się do życia.

WIZUALIZACJA

beautiful-dream-flowers-life-favim-com-863168

Spróbuj zaznajomić się z zasadami prawa przyciągania i nie tylko snuj marzenia, ale realizuj je przyciągając do swojego życia wyłącznie pozytywne zdarzenia.

Dokładna instrukcja tutaj.

ŚWIEŻE POWIETRZE

stylowi_pl_moda-damska_46761526

Wyjdź na balkon/otwórz szeroko okno! Popatrz na niebo, jaki ma kolor?  Spójrz na ptaki, które bez względu na pogodę i temperaturę uwijają się od świtu śpiewając z całych sił. Warto dostrzec te cuda natury.

MINI WYCIECZKI

stylowi_pl_podroze-i-miejsca_46741002

Jeśli masz przed sobą wolny dzień – wyrusz w małą podróż!

Zmiana otoczenia może wpłynąć zbawiennie na Twoje nerwy, bo pomoże oderwać się od codziennych spraw.

Wystarczy tylko wybrać kierunek. Może miasto znajdujące się całkiem blisko, które z pewnością ma Ci wiele do zaoferowania. A może wycieczka rowerowa po okolicy?

Spróbuj!

GOTOWANIE

stylowi_pl_diy-zrob-to-sam_46415515

Wymyślanie nowych potraw, dobieranie składników i przypraw stało się bardzo lubianym przeze mnie zajęciem.

Gotuję codziennie, bo mogę i przede wszystkim lubię! Zdarza się, że mam w lodówce zapasy przygotowane na kilka następnych dni, bo po prostu miałam ochotę przyrządzić coś nowego.

PASJA

stylowi_pl_moda-damska_46371285
Albo rób cokolwiek, co kochasz, co sprawia ci przyjemność. Jeśli nawet na chwilę zapomniałaś o swojej pasji to warto ją odkopać. Czy jest to układanie puzzli, malowanie obrazów czy joga, bez znaczenia. Znajdź czas dla siebie i swojej duszy. Wszystko inne odłóż na chwilę na bok.  Dbaj o siebie, nie daj się i ciesz się życiem!

Ciekawe jakie Ty masz sprawdzone sposoby na ukojenie nerwów.

Może się nimi podzielisz?


Dodaj komentarz

Jak sobie umilić wrzesień – czyli co robić, co jeść i co nosić;)

PicMonkey Collagemkl

Wrzesień to bardzo przeze mnie lubiany miesiąc, ale rozglądam się wokół i widzę ile osób narzeka na ten czas!

Bo niby już jesień, koniec wakacji, zimno, czasem buro itd.

A przecież rozpoczął się czas intensywnych kolorów natury, różnorodnych smaków, wieczorów z książką i herbatą a poza tym to WCIĄŻ LATO!

Zapraszam na listę rozweselaczy wrześniowych;)

Wrześniowe smaki!

picmonkey-collageu7oi

Przede wszystkim rozsmakuj się w dyni, gdyż to warzywo komponuje się wyśmienicie w wielu odsłonach!

Spróbuj risotta z soczewicą, dynią i orzechami włoskimi.

Jabłko duszone z dynią.

picmonkey-collagemx2

Obierz jabłko i dynię i pokrój w plastry, posyp cynamonem i gotuj na parze, aż zmiękną. Podawaj z wiórkami kokosowymi.

picmonkey-collaget222

Spróbuj potrawki z indykiem dynią i ananasem.

picmonkey-collage6

Spróbuj energetyzujących koktajli.

picmonkey-collage9r2

I oczywiście zupa dyniowa z marchewką i mlekiem kokosowym.

Popraw sobie nastrój ruszając się!

picmonkey-collagehh1

Wrześniowe powietrze ma intensywny, jeszcze letni zapach, wschody i zachody słońca są cudowne!

Masz tak wiele w zasięgu swojego wzroku zupełnie za darmo a wcale z tego nie korzystasz?

Wyciągnij rower, idź na spacer do parku, sadu, lasu i zaobserwuje zmiany w przyrodzie, niech lato nie mija Ci niepostrzeżenie!

stylowi_pl_nauka-i-natura_46169741

Skoro była już mowa o świeżym powietrzu i jedzeniu to połącz jedno z drugim, dodaj do tego dobrą książkę i zrób sobie piknik!

Wystarczy po prostu spędzić godzinę na zewnątrz z herbatą, dobrą przekąską i lekturą!

To wyjątkowo poprawia humor o ile spędzisz ten czas całkowicie koncentrując się na obecnej chwili, czyli bez zamartwiania się obowiązkami.

Wrzesień daje ogrom możliwości również w modzie!

PicMonkey Collage89

Mój ulubiony styl boho sam się nasuwa wrześniową porą, bo pozwala łączyć elementy lata z ciepłymi, jesiennymi okryciami.

Na blogu będzie się pojawiać wiele zestawów i inspiracji;)

A jeśli chcesz się przygotować na nowy sezon to polecam WSPÓŁPRACĘ ze STYLISTKĄ;)

picmonkey-collagepp

Pomoc stylistki, czyli:

Pomogę Ci stworzyć  wizerunek pasujący do Twojej osobowości i upodobań.

Wydobędę Twoje atuty.

Wybiorę ubrania, które pozwolą na stworzenie zestawów na rozmaite okazje.

Zyskasz pewność, że wyglądasz wspaniale  we wszystkim, co masz w szafie.

Wszystkie rzeczy w Twojej garderobie będą stanowiły element pasujących do siebie stylizacji.

Oferuję Ci zmianę wyglądu, którą poprzedza analiza sylwetki, typu urody i dostrzeżenie zalet.

Moja pomoc zaowocuje nabraniem pewności siebie i zadowolenia z nowego wizerunku.

 Zapewnię Ci  oszczędność czasu i pieniędzy.

picmonkey-collagehu

Szczegóły tutaj!

Mam nadzieję, że choć trochę nabrałaś sympatii do wrześniowej pory;)

 

 


1 komentarz

Jak i po co dodawać zieleninę do posiłków?

PicMonkey Collagee3

Od pewnego czasu testuję na sobie jedzenie zwiększonej ilości zieleniny dodawanej do każdego dania i przyznam, że zauważam interesujące efekty!

Pisząc ”zielenina” mam na myśli wszelkie listki, salaty, kiełki, zielone warzywa i owoce!

Na pewno rozglądając się po bazarku/stoisku warzywnym zauważacie ich wiele.

Często jednak kończy się na przelotnym spojrzeniu a zdecydowanie warto zawrzeć z tymi produktami bliższą znajomość;)

Rzadko po nie sięgamy niedostrzegając ich kulinarnego potencjału.

Jednak wymienione wyżej produkty nie tylko wzbogacają odżywczo dania!

Potrafią także zupełnie zmienić smak i ze względu na to również warto je docenić.

indeks23

Jeśli chodzi  efekty zauważalne po zwiększeniu porcji zielonek, to można się spodziewać:

-poprawy i wyrównania koloru cery

-zdrowych, mocnych włosów i paznokci

-poprawy koncentracji

-lepszego nastroju

-szybszej regenercji

-zwiększonej wydolności

Co się kryje w zieleninie?

images

* Są najlepszym źródłem witaminy K , która zapobiega krwotokom, działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i łagodzi ból. Witamina ta jest wytwarzana przez pożyteczne bakterie w jelicie. Jeśli stosujesz antybiotyki, w organizmie może jej zabraknąć. By temu zapobiec, codziennie jedz zieleninę. Dodawaj co najmniej 2–3 łyżki do każdego posiłku.

* Chronią przed anemią. Mają całkiem sporo żelaza niezbędnego do wytwarzania krwi. Ponieważ nasz organizm słabo je przyswaja. Dlatego przed podaniem skrop sałatkę sokiem z cytryny. Dzięki temu przyswoisz nawet 2–3 więcej żelaza.

* Odmładzają ,bo zawierają sporo beta-karotenu (prowitamina A) oraz witaminę E. To silne antyoksydanty opóźniające starzenie się organizmu. Składniki te rozpuszczają się jedynie w tłuszczach. Dlatego sałatki trzeba skropić oliwą. Łatwiej przyswoisz cenne witaminy.

* Odchudzają. Szklanka świeżych liści ma kilka kalorii, przyspiesza metabolizm i wspomaga odchudzanie. Świeże listki dodane do posiłków ułatwiają trawienie i zmniejszą przyswajanie tłuszczów.

Jak zacząć wprowadzać zielone produkty do posiłków?

ui

ŚNIADANIE
PicMonkey Collagenbh

Dlaczego warto dodawać zieleninę do śniadania?

Skoro to pierwszy posiłek w ciągu dnia to musi dać Ci na tyle dużą porcję energii, by Twój organizm z impetem ruszył do działania.

Ma to na celu także rozbudzenie metabolizmu po długim, nocnym odpoczynku, czyli po prostu nadanie odpowiedniego tempa do pracy narządom.

Twój mózg potrzebuje odpowiedniej dawki witamin i niezbędnych składników, by móc zarządzać ciałem i wykonywać wszystkie zaplanowane czynności.

Mam na myśli te podstawowe, biologiczne procesy jak trawienie, krążenie, ale też myślenie, kojarzenie, ruch!

Wierz mi – dodając zielone produkty do śniadań usprawnisz wszystkie procesy życiowe, wzmocnisz skórę i nadasz jej zdrowy, promienny wygląd oraz poprawisz samopoczucie i wydolność!

Więc chyba warto, prawda?

Jak ja wzbogacam swoje śniadania?

imagesq

Jajecznicę/omlet smażę ze szpinakiem/jarmużem i  podaję zawsze na talerzu wypełnionym mixem sałat i oczywiście posypuję sporą ilością szczypiorku!

Do owocowego śniadania( np jaglanki) dodaję pokrojoną cząstkę awokado!

Pokochałam smoothie bowl, ponieważ to idealny sposób na dodawanie wszelkich sałat i zielonek do śniadań . To ratunek dla osób, które nie przepadają za smakiem zieleniny.

Jeśli przygotowuję koktajl to zawsze jego bazę stanowi jarmuż/szpinak/zielony ogórek!

Obiad

PicMonkey Collage9

Dlaczego warto dodawać warzywa do obiadu?

T o kolejny posiłek, który ma za zadanie utrzymać Twój organizm w pełni sił i przygotować go do dalszych działań.

Nie  pozbawiaj go więc zdrowego ”paliwa”, bo Twoje ciało bardzo go potrzebuje do regeneracji, odżywienia i zachowania młodego wyglądu!

Jak ja wzbogacam swoje obiady?

Podstawą moich dań często jest podsmażona cebula z porem, selerem naciowym, czosnkiem i szpinakiem oraz jarmużem. Do tej bazy dodaję mięso/ryby i pozostałe warzywa!

Obiad posypuję natką pietruszki/szczypiorkiem/koperkiem!

Przygotowuję warzywne sosy, którymi polewam gotowe danie!

Przykłady

Sos cukiniowo-pomidorowy

imageswrt

1/2 cukinii

2 ząbki czosnku

2 suszone pomidory

szpinak

natka/koperek

rukola/kiełki/

W rondlu podsmażam na łyżce oleju pokrojoną cukinię, czosnek i pomidory. Po wystygnięciu miksuję z pozostałymi składnikami.

Moje guacamole

indeksqwere

1 ogórek

1/2 pomidora

1/2 awokado

bazylia

oregano

1/4 cebuli

ząbek czosnku

natka pietruszki

szczypiorek

chili z pieprzem cayenne

Wszystkie składniki miksuję w blenderze.

Sos brokułowo-marchewkowy

zupa-marchewkowa

kilka różyczek kalafiora i brokuła

 marchewka

kurkuma

imbir

bazylia

oregano

koperek

jarmuż

natka pietruszki

ząbek czosnku

1/4 cebuli

czosnek niedźwiedzi

Gotuję na parze brokuły, kalafiora i marchewkę i miksuję z pozostałymi składnikami.

Kolacja

PicMonkey Collagei8

Jak ja wzbogacam ostatni posiłek dnia?

Dodaję warzywa do zup i zapiekanek, idealne są do tego marchewka, cukinia, pomidory, papryka

Dorzucam szpinak do wszystkiego co pieczesz w piekarniku

Jeśli robisz mięso czy rybę w piekarniku zawiń warzywa w folie i grilluj razem z nimi

Zawsze mam mix sałat sałatę w lodówce i dodaję do kolacji

Trzymam w zamrażalniku porcję mrożonych warzyw i jeśli nie mam zbyt dużo czasu albo innego pomysłu gotuję je na parze i dodaję do posiłku

Przekąski

zdrowe-przekaski

Jedz warzywa np. surową marchewkę czy seler naciowy jako jedną z przekąsek w ciągu dnia

Grilluj świeżą paprykę, cukinie i jedz zamiast chipsów

Używaj owoców świeżych lub mrożonych do koktajlii lub smoothies

Rozgnieć banana lub zetrzyj jabłko i dodaj orzechy

Sięgnij po suszone owoce ale uważaj na wielkość porcji

Dodawaj świeże warzywa, pomidory, rzodkiewkę do wszystkich przekąsek

Jakie wybieram przekąski można zobaczyć w tym wpisie!

Mam nadzieję, że moje rady okażą się pomocne w skłonią Cię w kierunku zieleniny;)!