patos i chaos

blog Stylistki, czyli o modzie i reszcie lekko i z sensem


Dodaj komentarz

Tani, zimowy jadłospis!

picmonkey-collagenbh

Podobno zimą znacznie trudniej jest utrzymać szczupłą sylwetkę a powodów jest sporo.

Zimową porą dostęp do świeżych, ale sezonowych produktów jest oczywiście ograniczony.

Poza tym wcześnie zapadający zmrok nie sprzyja aktywności na świeżym powietrzu, ale na szczęście jest na to kilka sposobów;)

Wszelkie wskazówki zawarłam poniżej w opisie jadłospisu:

Śniadanie:

salatka_z_wedzona_makrela_i_awokado_1_of_1

Sałatka z makrelą!

Dlaczego warto stawiać na śniadanie białkowo-tłuszczowe?

O tym pisałam tutaj.

Składniki:

1/2 wędzonej makreli

liście ulubionej sałaty/mix sałat

2 ogórki kiszone

1/2 cebuli

natka pietruszki, szczypiorek

pestki dyni

1 łyżka oliwy

kilka plastrów suszonych pomidorów

kilka różyczek uparowanych ale dente brokułów

1/3 łyżki wędzonej papryki

W razie potrzeby dodaj więcej ryby;)

Przygotowanie:

Do miseczki włóż wcześniej umytą i osuszoną sałatę, poszatkuj natkę, szczypior, cebulkę i dodaj. Następnie pozbądź się ości z ryby, dodaj do sałatki razem z pokrojonymi pomidorami i ogórkami. Wymieszaj z oliwą, pestkami dyni, wędzoną papryką i brokułami.

II śniadanie:

Cynamonowy ryż z jabłkiem!

0002QKZ51CL08542-C122-F4

Składniki:

1 jabłko

1/2 szklanki ryżu suchego

cynamon

kilka suszonych śliwek (wcześniej sparzonych wrzątkiem)

2 łyżki płatków migdałów

Przygotowanie:

Ugotuj ryż w wodzie na sypko, na tarce zetrzyj jabłko i dodaj do ryżu. Dorzuć pokrojone śliwki, posyp płatkami migdałów, dopraw cynamonem i wymieszaj.

Obiad:

Krem szpinakowy i warzywne trio z rybą

Składniki na krem:

Krem-ze-szpinaku1

1 pietruszka

1 szklanka szpinaku (może być mrożony)

2 ząbki czosnku

1/2 cebuli

2 marchewki

1/2 korzenia selera

przyprawy: kminek, majeranek, bazylia

Przygotowanie:

Na łyżce oleju zeszklij poszatkowaną cebulę i czosnek, dorzuć pokrojone warzywa i chwilę podsmażaj. Zalej wodą i dorzuć szpinak. Dopraw i po ugotowaniu się warzyw zmiksuj całość.

Składniki na warzywne trio z rybą:

8566-obiad---ryba-z-piekarnika-i-warzywa

mrożone trio: marchewka, kalafior, brokuł

filet z wybranej białej ryby

przyprawy: bazylia, zioła prowansalskie lub inne

Przygotowanie:

Doprawioną rybę ugotuj na parze wraz z warzywami i przed podaniem skrop cytryną, a warzywa oliwą z oliwek.

Kolacja:

salatka z bulguru i buraka

Wytrawna jaglanka

Składniki:

1/2 suchej kaszy

1 burak

2 łyżki pestek słonecznika

natka pietruszki

1 pietruszka

Przygotowanie:

Ugotuj kaszę w wodzie na sypko.

Na patelni podpraż pestki słonecznika. Następnie zetrzyj na tarce obrane warzywa: buraka i pietruszkę. Podsmaż je na  łyżce oleju i dodaj wraz ze słonecznikiem do kaszy. Wymieszaj i posyp natką.

 

Smacznego!

 

 

Reklamy