patos i chaos

blog Stylistki, czyli o modzie i reszcie lekko i z sensem

Z cyklu zdrowe makarony: sos a la bolognese z indykiem!

Dodaj komentarz

klasyczne-spaghetti-bolognese-z-pomidorami

Przyszła pora na makaron w wersji mięsnej!

Proponuję więc sos a la bolognese z indykiem:)

Składniki

2 łyżki oliwy
• 1/2 cebuli
• 1 marchewka
• 1/2 łodygi selera naciowego
• 300 g mielonego indyka (piersi)
• 3 pomidory
makaron kukurydziany lub ryżowy

bazylia

natka pietruszki

  • W  garnku podgrzać 1 łyżkę oliwy, dodać drobno pokrojone: cebulę, marchewkę i selera i smażyć przez ok. 5 minut.
  • Obsmażyć dokładnie mięso na oliwie  z każdej strony, ok. 5 minut. Połączyć z warzywami, doprawić solą i smażyć jeszcze razem przez ok. 2 minuty.
  •  Dodać pomidory, doprawić  pieprzem i w razie potrzeby solą, wymieszać i zagotować.
  • Przykryć, zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem przez ok 15 minut. W międzyczasie od czasu do czasu zamieszać. Dodać bazylię i natkę.
  • Dodać do makaronu i zajadać:)

 

pasta20111

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s