patos i chaos

blog Stylistki, czyli o modzie i reszcie lekko i z sensem

Gruszka w czekoladzie

Dodaj komentarz

Oto przykład deseru, z którego płyną same korzyści, spróbujmy więc rozłożyć go na czynniki pierwsze:

Dlaczego gruszki?

Gruszki przede wszystkim mają wspaniały wpływ na nasz układ trawienny. Pobudzają przemianę materii i zmuszają jelita do pracy. Warto  pamiętać, że w gruszkach znajdziemy oprócz witaminy C i witamin z grupy B również jod.

indeksgru

 

Dlaczego gorzka czekolada?

Codzienne spożywanie ok. 1/3 gorzkiej (zawierającej > 70% kakao) tabliczki czekolady nie tylko nie wpływa negatywnie na zdrowie, ale zapobiega rozwojowi chorób serca, dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy. Antyoksydanty występujące w ziarnie kakaowym chronią przed wolnymi rodnikami, przez co opóźniony zostaje proces starzenia się organizmu. Zawarte w czekoladzie substancje podnoszą bowiem poziom serotoniny, która odpowiada za dobry humor i pozytywny nastrój. Znajdujący się w gorzkiej czekoladzie magnez, usprawnia przewodnictwo nerwowe, przez co podnosi sprawność intelektualną.

30121539-cf02-4a3e-9b93-4c2961ebc493.file

 

 

Przepis na 1 porcję (ok 200kcal)

Składniki:

  • duża gruszka
  • 30 g gorzkiej czekolady (min 70% kakao)
  • łyżka otrębów owsianych albo płatków migdałów

 

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (kruszyć czekoladę do miseczki umieszczonej nad garnkiem z wrzątkiem, poczekać, aż się rozpuści, ewentualnie dodać kilka łyżek wody – masa powinna być gęsta, ale plastyczna).
Gruszkę umyć. odciąć dno i łyżeczką wydrążyć gniazdo nasienne. Powstały otwór napełnić roztopioną czekoladę. Zamknąć gruszkę odciętym kawałkiem. Oblepić owoc czekoladą do około 3/4 wysokości tak, aby spód się do niej przykleił . Obsypać otrębami a;albo płatkami migdałów. Chłodzić w lodówce przez przynajmniej godzinę, by czekolada stwardniała.
w800_h600_ma_bffffff

 

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s